小葱拌豆腐未必好
豆腐有清热润燥的食效，是四时常见的食材，常为菜肴增添不少风味和特色。豆腐与众多不同的食材均可入馔，但却不宜与小葱同食，因小葱含有的草酸会与豆腐中的钙反应生成草酸钙，影响到钙质的吸收。豆腐适合与含有丰富 ...
秋季减肥瘦身的饮食攻略
秋季瘦身在饮食方面非常适合采用低胰岛素减肥法，速度快周减4—10斤，还提倡吃饱、吃好、不需要特别的运动，更不需要忍饥挨饿，就可以达到减肥的效果。 原理：胰岛素是胰腺分泌出来的，当我们吃进碳水化合物的时候， ...
冬天越吃越美丽的食谱
●本周主菜 养颜猪手 蜜汁猪手 原料：猪手，蜂蜜 配料：蒜，姜，料酒，红糖，八角，小茴香，香叶，盐 做法： 1)锅里放点油，爆香蒜瓣、姜片。 2)放入猪手翻炒。 3)倒入老抽上色后多翻炒一下，留住颜色，然后倒入料酒 ...
护肤缓衰老常吃木瓜
在木瓜中的乳状液汁，含有一种被称为“木瓜酵素”的蛋白质分解酶，它跟胃蛋白酶和胰蛋白酶一样，能够分解蛋白质，因此能帮助我们消化肉类蛋白质。饭后吃木瓜，可以帮助消化，有辅助治疗肠胃炎、消化不良的效果。 除 ...